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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
Dulce de leche [leche entera, azúcar, glucosa, conservante (INS 202), estabilizante (INS 406), regulador de acidez (INS 500ii), aromatizante vainilla], harina enriquecida Ley N° 25.630*, azúcar grasa vacuna refinada, miel, cacao en polvo, leche en polvo, albúmina de huevo, yema de huevo en polvo, sal, leudantes químicos (INS 503ii, 500ii), emulsionante (INS 471), lecitina de soja (INS 322), aromatizantes/saborizantes.
CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO, LECHE, HUEVO, SOJA.
*Según Ley N° 25.630, la harina es adicionada con: herro: 30 mg/kg; ácido fólico: 2.2 mg/kg; tiamina (B1): 6.3 mg/kg; riboflavina (B2): 1.3 mg/kg; niacina: 13 mg/kg.
Tabla nutricional:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Porción: 50 g (1 alfajor) . | |||
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% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. | |||
Cantidad por porción | % VD* | ||
Valor energético | 186 kcal = 781 kJ | 9 | |
Carbohidratos | 31 g | 10 | |
Azúcares totales | 18 g | - | |
Azúcares añadidos | 16 g | - | |
Proteínas | 3,1 g | 4 | |
Grasas totales | 5,2 g | 9 | |
Grasas saturadas | 2,6 g | 12 | |
Grasas trans | 0,2 g | - | |
Fibra alimentaria | 0,5 g | 2 | |
Sodio | 70 mg | 3 |
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